羊汤豆渣饼

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阿萍的日食记
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放假第三天，宰了一只羊，羊骨头炖汤，炖上小半天。取羊汤一大勺加入羊血、羊杂，炒一锅豆渣饼，撒一把切碎的香蒜，小时候的味道。

羊汤豆渣饼的用料

豆渣 一碗 鸡蛋 1个
面粉 适量 盐 适量
胡椒粉 羊汤 1000克
羊血 200克 羊杂 200克
香蒜 适量

羊汤豆渣饼的做法

羊汤豆渣饼的做法图解1

步骤1

煮一大锅羊汤
羊汤豆渣饼的做法图解2

步骤2

炒好豆渣饼
羊汤豆渣饼的做法图解3

步骤3

羊肉从骨头上剃下炒香蒜
羊汤豆渣饼的做法图解4

步骤4

豆渣饼和羊血羊杂做汤

羊汤豆渣饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-03

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
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