全麦粉杂粮煎饼，加一把蒜苗进去，窜香！

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全麦粉杂粮煎饼的用料

普通面粉 150g	全麦面粉 50g
蒜苗叶子 2根	熟黑芝麻 1勺
熟白芝麻 1个	盐少许
食用油少许	鸡蛋 1个

全麦粉杂粮煎饼的做法

步骤1

盆子里准备全麦粉和普通面粉，比例是1：3.

步骤2

面粉中加半勺盐，打入1个鸡蛋，边加水边搅拌，和成一个稍稠的糊糊。醒10分钟。

步骤3

家里没有小葱，就用蒜苗来替代，把蒜苗叶子部分切碎。

步骤4

准备熟黑芝麻，白芝麻各1勺。

步骤5

把蒜苗碎，黑白芝麻倒入面糊糊中，再加入少许水。

步骤6

搅拌均匀。

步骤7

平底锅（电饼铛也行）里刷少许油，舀入1勺面糊糊，上下左右晃动锅，让糊糊摊均匀。

步骤8

中小火煎至糊糊凝固，四边翘起来，快速翻个面，开始煎另一面。

步骤9

煎至两面微黄，即可出锅。

步骤10

把煎饼折叠起来。

步骤11

摆个造型。

步骤12

今天摊了这么多，足够我一个人吃啦。

步骤13

卷上炒好的菜，美滋滋的开吃啦！

全麦粉杂粮煎饼的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-04

©本菜谱的做法由笑语流年编写，未经授权不得转载

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