吃吃葱油饼干

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smile6902
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谁能抵得住葱油的诱惑，葱油拌面，葱油拌饭，葱油饼干
参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#

葱油饼干的用料

低筋面粉 450g 牛奶 150g
玉米油 90g 酵母 7g
盐 8g 香葱 50g
小苏打 1克 蛋黄 1个

葱油饼干的做法

#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解1

步骤1

准备食材
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解2

步骤2

小葱切沫沫，备用
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解3

步骤3

酵母加到牛奶里，让其融化，备用
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解4

步骤4

面粉里加盐 小苏打 玉米油 蛋黄，搅拌成棉絮
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解5

步骤5

加入小葱
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解6

步骤6

揉成面团
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解7

步骤7

根据烤箱的大小，分成几团，放到温暖的地方，稍稍醒发，我放置了一个小时（我家很热，北方的冬天，你懂的）
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解8

步骤8

面团拿出后擀成薄片
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解9

步骤9

撒上白芝麻，用刀切成小片
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解10

步骤10

用叉子叉些小孔
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解11

步骤11

摆上烤盘
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解12

步骤12

180℃10-15分钟，每个烤箱温度不同
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解13

步骤13

酥脆的饼干烤好啦，烤制过程中，满屋葱油香味
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#吃吃葱油饼干的做法图解14

步骤14

幸福就是你想吃，我刚刚有

葱油饼干的烹饪技巧

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-05

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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