全家福大焖锅，酱香浓郁，营养好吃

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在准备年菜这件事上，老人讲究“十全十美，福气满满”，毕竟年夜饭桌上，任何菜都得有句吉利话。 所以，想给大家推荐的第一道年菜，就是一锅“福满多”的全家福大焖菜。 把你喜欢吃的东西都焖在一锅里，全家人围炉而坐，热腾腾的分享美食，也是一年中最幸福的事了。

全家福大焖锅的用料

鸡翅 5个 排骨 200克
大虾 5只 鱼豆腐 5个
花蛤 100克 鱿鱼卷 6个
红薯 半个 西芹 1根
青红椒 各1个 胡萝卜 半根
洋葱 半个 大蒜 2头
香菜 3根 照烧汁 120克
藤椒汁 120克 食用油 10克

全家福大焖锅的做法

全家福大焖锅，酱香浓郁，营养好吃#我心中的冬季限定#的做法图解1

步骤1

鸡翅双面划刀，排骨切小块，大虾去掉虾线和虾须，蔬菜去皮切块
全家福大焖锅，酱香浓郁，营养好吃#我心中的冬季限定#的做法图解2

步骤2

鸡翅和排骨用30克照烧汁腌制10分钟，蔬菜用食用油拌匀
全家福大焖锅，酱香浓郁，营养好吃#我心中的冬季限定#的做法图解3

步骤3

将蔬菜铺在平底锅下层，再铺上肉菜，注意摆放均匀
全家福大焖锅，酱香浓郁，营养好吃#我心中的冬季限定#的做法图解4

步骤4

倒入照烧汁和藤椒汁，电磁炉大火加盖焖制15分钟，再转中火焖制5分钟
全家福大焖锅，酱香浓郁，营养好吃#我心中的冬季限定#的做法图解5

步骤5

开盖放上香菜碎，如果味道不够可以加汁再焖一会儿，完成
全家福大焖锅，酱香浓郁，营养好吃#我心中的冬季限定#的做法图解6

步骤6

酱香浓郁的大焖菜，先吃汁水满满的肉类，鲜嫩的鸡翅和弹牙的大虾，再吃吸饱了味道的素菜，强烈推荐吃块大蒜，又香又软烂，味道都在里面了。

全家福大焖锅的烹饪技巧

焖菜制作小妙招🤞，马上教给你： 制作过程无需加水，食材不用压紧，可以根据个人口味酌情添加酱汁，喜欢吃软烂的朋友就多焖一会儿好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-11

©本菜谱的做法由 秋食爱吃饭 编写，未经授权不得转载
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