麻辣烫
独家
麻辣烫,重庆称她为麻辣烫,四川叫冒菜。麻辣烫最早起源于西秦,渊远流长,相传当时有王敬之老人在县城经营,一家三代挑担沿街叫卖,因色香味俱佳,博得众人称赞,曾一度成为孝武帝朝宴贡品,唐朝大诗人白居易尝后有曰“入口留醇香,回味悠远长”之美誉,称赞麻辣烫汤味之鲜美。
麻辣烫的做法
麻辣烫的烹饪技巧
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创建时间:2022-01-17
©本菜谱的做法由 颜落花儿 编写,未经授权不得转载
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