KFC鸡汁土豆泥

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完美复制肯德鸡爷爷的土豆泥～味道绝了～简单美味
参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#

鸡汁土豆泥的用料

土豆 3个 牛奶 250毫升
盐 1小撮 黑胡椒粉 2克
黄油 25g 鸡汁 1勺
蚝油 1勺

鸡汁土豆泥的做法

#奈特兰芝士粉挑战赛#KFC鸡汁土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆去皮，我为了蒸完以后不用剥皮更好压，所以直接在蒸之前去皮了
#奈特兰芝士粉挑战赛#KFC鸡汁土豆泥的做法图解2

步骤2

切成小块，中大火上锅蒸
#奈特兰芝士粉挑战赛#KFC鸡汁土豆泥的做法图解3

步骤3

十五分钟后，用筷子扎一下，能扎透就熟了
#奈特兰芝士粉挑战赛#KFC鸡汁土豆泥的做法图解4

步骤4

将土豆块压成泥
#奈特兰芝士粉挑战赛#KFC鸡汁土豆泥的做法图解5

步骤5

压过的土豆泥中加入少许盐调味，少许黑胡椒粉
#奈特兰芝士粉挑战赛#KFC鸡汁土豆泥的做法图解6

步骤6

分五六次加入牛奶，搅拌成细腻的糊状，否则土豆泥会很干
#奈特兰芝士粉挑战赛#KFC鸡汁土豆泥的做法图解7

步骤7

拌好大概就是这样
#奈特兰芝士粉挑战赛#KFC鸡汁土豆泥的做法图解8

步骤8

锅中融化一小块黄油，加入蚝油，黑胡椒粉和一勺鸡汁
#奈特兰芝士粉挑战赛#KFC鸡汁土豆泥的做法图解9

步骤9

加入半杯牛奶一起混合，尝一下咸淡，小火熬制
#奈特兰芝士粉挑战赛#KFC鸡汁土豆泥的做法图解10

步骤10

等到冒大泡泡的时候就熬好了，直接浇在土豆泥上即可
#奈特兰芝士粉挑战赛#KFC鸡汁土豆泥的做法图解11

步骤11

拍个盘，研磨点黑胡椒碎在上面
#奈特兰芝士粉挑战赛#KFC鸡汁土豆泥的做法图解12

步骤12

口感细腻香甜，超级好吃

鸡汁土豆泥的烹饪技巧

如果颜色太浅可以适当加些老抽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-17

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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