年夜饭传统经常美食～油面筋塞肉

年夜饭传统经常美食～油面筋塞肉

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这是一道很美味的家常菜，年夜饭传统美食，寓意团团圆圆。

油面筋塞肉的用料

油面筋 一包 肉馅 300g
味达美冰糖老抽 1小勺 味达美臻品料酒 1勺
味达美特级酱油 8g 糖 4g
鸡精 适量 生姜片 3片
香葱或香葱 1棵 胡椒粉 少许

油面筋塞肉的做法

年夜饭传统经常美食～油面筋塞肉的做法图解1

步骤1

准备好食材。
年夜饭传统经常美食～油面筋塞肉的做法图解2

步骤2

加入味达美臻品料酒和胡椒粉，味达美味极鲜酱油和味达美冰糖老抽酱油，味达美臻品蚝油。
年夜饭传统经常美食～油面筋塞肉的做法图解3

步骤3

再加入葱姜末一起搅拌均匀。
年夜饭传统经常美食～油面筋塞肉的做法图解4

步骤4

把搅拌好的肉馅，依次塞入油面筋中。
年夜饭传统经常美食～油面筋塞肉的做法图解5

步骤5

锅中加入1小碗水，倒入油面筋煮开煮熟。
年夜饭传统经常美食～油面筋塞肉的做法图解6

步骤6

加入少许酱油和糖大火收汁即可。
年夜饭传统经常美食～油面筋塞肉的做法图解7

步骤7

色香味俱全啊。
年夜饭传统经常美食～油面筋塞肉的做法图解8

步骤8

撒上香菜或香葱即可上桌即可享用。

油面筋塞肉的烹饪技巧

这道传统的家常菜，馅料添加了味达美臻品蚝油，让其味道更鲜美浓郁，喜欢美食的你快去试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-18

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
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