土豆炒肉片

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薯条沾腐乳
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一道美味的家常菜，简单快手，一看就会

土豆炒肉片的用料

瘦肉 120克 土豆 1个
大葱 半根 食用油 30毫升
生姜 1小块 蒜 4瓣
盐 适量 腌肉调料：
生粉 4克 料酒 10毫升
生抽 10毫升

土豆炒肉片的做法

土豆炒肉片的做法图解1

步骤1

瘦肉切成片
土豆炒肉片的做法图解2

步骤2

加入生粉
土豆炒肉片的做法图解3

步骤3

加入料酒
土豆炒肉片的做法图解4

步骤4

加入生抽
土豆炒肉片的做法图解5

步骤5

拌匀后腌制一会儿
土豆炒肉片的做法图解6

步骤6

土豆削皮
土豆炒肉片的做法图解7

步骤7

切成片
土豆炒肉片的做法图解8

步骤8

大葱斜切成片
土豆炒肉片的做法图解9

步骤9

生姜切片大蒜拍扁
土豆炒肉片的做法图解10

步骤10

锅中放入油，烧热后下姜蒜炒香
土豆炒肉片的做法图解11

步骤11

放入肉片
土豆炒肉片的做法图解12

步骤12

大火翻炒至8成熟
土豆炒肉片的做法图解13

步骤13

装盘备用
土豆炒肉片的做法图解14

步骤14

锅中留油
土豆炒肉片的做法图解15

步骤15

放入土豆片和大葱
土豆炒肉片的做法图解16

步骤16

加入适量清水
土豆炒肉片的做法图解17

步骤17

放盐
土豆炒肉片的做法图解18

步骤18

炒熟至水份收干
土豆炒肉片的做法图解19

步骤19

猪肉倒入锅中
土豆炒肉片的做法图解20

步骤20

拌匀后装盘食用
土豆炒肉片的做法图解21

步骤21

成品图

土豆炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-18

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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