亦菜亦饭的超下饭辣炒地瓜粉条韩式

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我们家从我小时候开始就很喜欢炒地瓜粉当成一道菜, 但不会放大量的蔬菜,只会放一些肉末和葱,这样就导致有时候地瓜粉有点粘锅, 最近,菜地里的卷心菜收成很好,加点韩式辣酱和番茄酱的综合调味,超赞(●°u°●)​ 」

辣炒地瓜粉条的用料

地瓜粉条 一把 五花肉沫 适量
卷心菜 半个 大蒜 3-5瓣瓣
洋葱 半个 韩式辣酱 适量
番茄酱 适量 盐,鸡精,酱油 适量

辣炒地瓜粉条的做法

亦菜亦饭的超下饭辣炒地瓜粉条韩式的做法图解1

步骤1

准备食材 地瓜粉提早用开水泡软 然后用凉水冲洗 包菜,洋葱,蒜 都处理下
亦菜亦饭的超下饭辣炒地瓜粉条韩式的做法图解2

步骤2

先放油,爆香蒜瓣
亦菜亦饭的超下饭辣炒地瓜粉条韩式的做法图解3

步骤3

放入五花肉 煸炒
亦菜亦饭的超下饭辣炒地瓜粉条韩式的做法图解4

步骤4

放入洋葱碎 炒出香味
亦菜亦饭的超下饭辣炒地瓜粉条韩式的做法图解5

步骤5

加入包菜
亦菜亦饭的超下饭辣炒地瓜粉条韩式的做法图解6

步骤6

调味
亦菜亦饭的超下饭辣炒地瓜粉条韩式的做法图解7

步骤7

把菜炒到8分熟左右 就可以放地瓜粉了
亦菜亦饭的超下饭辣炒地瓜粉条韩式的做法图解8

步骤8

等到粉条吸收了汤汁 就OK了
亦菜亦饭的超下饭辣炒地瓜粉条韩式的做法图解9

步骤9

超香 超下饭 又可以当成炒粉吃

辣炒地瓜粉条的烹饪技巧

包菜最好手撕 更好吃(✪▽✪) 能吃辣的,还是多放点韩式辣酱 家里如果有其他辣酱,也可以替换成蒜香口红的辣椒酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-20

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