酸汤鱼腐（富）白菜（财）富贵煲

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熊猫半糖
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这道汤煲是我结合之前做的鱼腐想出来的，“鱼腐鱼腐，越吃越富”，有很好的寓意！做成汤煲暖心暖胃，在冬日里热乎乎的很受欢迎，里面放有白菜，煮后有甜味，加上虾仁的鲜，粉丝的滑，最重要的是酸汤的锅底料，酸辣鲜香，开胃下饭，棒极了！

酸汤鱼腐的用料

白菜 4片 鱼腐 150克
香菇 1朵 粉丝 1把
虾仁 5个 香菜 1根
家乐酸汤肥牛料包 1袋

酸汤鱼腐的做法

酸汤鱼腐（富）白菜（财）富贵煲的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
酸汤鱼腐（富）白菜（财）富贵煲的做法图解2

步骤2

白菜切片，粉丝泡软、香菇切出花纹备用；
酸汤鱼腐（富）白菜（财）富贵煲的做法图解3

步骤3

砂锅中倒入少许油，下入家乐酸汤肥牛料包小火炒制一下更香；
酸汤鱼腐（富）白菜（财）富贵煲的做法图解4

步骤4

依次放入白菜、粉丝和虾仁；
酸汤鱼腐（富）白菜（财）富贵煲的做法图解5

步骤5

表面再铺好鱼腐和香菇；
酸汤鱼腐（富）白菜（财）富贵煲的做法图解6

步骤6

倒入适量开水；
酸汤鱼腐（富）白菜（财）富贵煲的做法图解7

步骤7

盖好锅盖焖煮大概5分钟；
酸汤鱼腐（富）白菜（财）富贵煲的做法图解8

步骤8

开盖摆上胡萝卜片和香菜装饰；

酸汤鱼腐的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、鱼腐不是面筋，是用鱼肉糊炸制的形似面筋的食材，做法参照我之前的文章； 2、酸汤肥牛料包可以有无限种可能，只要你想就可以实现；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-21

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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