发财树

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快过年了，年夜饭的餐桌上做一道寓意财源滚滚的发财树吧！做法简单！好吃又好看！学会了家人都夸你是大厨啊！简单的食材，只要用心的去做，也可以色香味俱全。

发财树的用料

西兰花 1个 小米辣 1个
盐 2克 生抽 1勺
蚝油 1勺 大蒜 2瓣
油 2克

发财树的做法

发财树的做法图解1

步骤1

买一颗漂亮点的西兰花先冲洗一下。
发财树的做法图解2

步骤2

切成小块之后在对半切成小块。
发财树的做法图解3

步骤3

把西兰花的根像这样对半切开。
发财树的做法图解4

步骤4

切好的西兰花放盆里，里面加一小勺盐，泡十分钟，再清洗干净就可以了。
发财树的做法图解5

步骤5

锅中水烧开，放一点盐和油，倒入西兰花焯水一分钟。
发财树的做法图解6

步骤6

捞出来过一遍凉水，在沥干水分。
发财树的做法图解7

步骤7

把西兰花的根先这样摆在盘子里面。
发财树的做法图解8

步骤8

然后在这样摆一圈。
发财树的做法图解9

步骤9

最后像这样摆出大树的形状。
发财树的做法图解10

步骤10

碗里加入半碗水，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一点点盐，搅拌均匀。
发财树的做法图解11

步骤11

锅中少放一点油。
发财树的做法图解12

步骤12

倒入蒜末爆香，在倒入料汁，熬制粘稠。
发财树的做法图解13

步骤13

浇在西兰花上面。
发财树的做法图解14

步骤14

最后在来点小米辣点缀一下，哇！非常漂亮的发财树就做好啦！年夜饭的餐桌上，安排吧！

发财树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-24

©本菜谱的做法由 海霞食记 编写，未经授权不得转载
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