小老虎福袋

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虎年有生气，虎虎生威——小老虎福袋，虽然这几只小老虎不咋像，肚子里可有内涵了，有荤有素，五彩缤纷，用味达美臻品蚝油和六月鲜轻盐昆布酱油一炒，美味有营养，值得拥有！祝大家虎年不马虎，生活多姿多彩。

小老虎福袋的用料

蛋皮: 淀粉 1小撮
土鸡蛋 3个 香菜梗 3条
馅料: 腊肠 半根
毛豆 少许 虾仁 6-7只
玉米粒 少许 干贝 10几粒
胡萝卜 少许 马蹄 2个
盐 少许 味达美臻品蚝油 少许
六月鲜轻盐昆布酱油 少许 淀粉 一小撮
沙拉酱 少许 竹炭粉 一丁点

小老虎福袋的做法

小老虎福袋的做法图解1

步骤1

虎虎生威，福袋里食材可不能少，不能亏待小老虎哦
小老虎福袋的做法图解2

步骤2

玉米粒，胡萝卜丁和腊肠丁焯水备用
小老虎福袋的做法图解3

步骤3

虾仁挑去虾线，干贝洗净泡水，马蹄切丁，毛豆去皮。
小老虎福袋的做法图解4

步骤4

锅里放油烧热，放入焯过水的胡萝卜丁，玉米粒和腊肠翻炒均匀，
小老虎福袋的做法图解5

步骤5

倒入干贝，连同泡过的水炒匀烧开后再烧一分钟左右
小老虎福袋的做法图解6

步骤6

这时可以调配调料汁，玉米淀粉放水里搅拌均匀后，倒入六月鲜轻盐昆布酱油和味达美臻品蚝油少许
小老虎福袋的做法图解7

步骤7

加入马蹄和毛豆翻炒均匀
小老虎福袋的做法图解8

步骤8

加入少许盐和开水烧开
小老虎福袋的做法图解9

步骤9

倒入水淀粉收汁
小老虎福袋的做法图解10

步骤10

馅料弄好了，装入盘中
小老虎福袋的做法图解11

步骤11

鸡蛋打散，加入少许盐和和料酒，一小撮玉米淀粉拌匀
小老虎福袋的做法图解12

步骤12

平底锅加入少许盐，轻轻摇动平底锅，让锅均匀地裹上油，倒入蛋液，摇晃锅，让蛋液摊成蛋皮
小老虎福袋的做法图解13

步骤13

放入盘中，盛一勺五彩馅铺在蛋皮上
小老虎福袋的做法图解14

步骤14

小心地拉住蛋皮四周，用香菜梗捆一起捆系起来，
小老虎福袋的做法图解15

步骤15

再用沙拉酱和竹炭粉调匀的酱液，画出小老虎的头即可
小老虎福袋的做法图解16

步骤16

成品图

小老虎福袋的烹饪技巧

蛋液里加入少许淀粉，蛋皮不易破，拉蛋皮时动作一定要轻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-26

©本菜谱的做法由 Hxj0102 编写，未经授权不得转载
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