油焖基围虾

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豆粉9199476812
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好吃不腻才是硬道理。

油焖基围虾的用料

基围虾 300克 姜 10克
葱花 5克 蒜 10克
生抽 1勺 糖 半勺
香油 少许 料酒 少许

油焖基围虾的做法

油焖基围虾的做法图解1

步骤1

准备新鲜的基围虾，去虾头，剪掉虾足，去虾线。洗净，剪开虾背
油焖基围虾的做法图解2

步骤2

锅中放油，将基围虾放入锅中，煎出虾油。
油焖基围虾的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜炒香。
油焖基围虾的做法图解4

步骤4

调料，两勺生抽，半勺糖，一点儿盐，少量香油。或者在炒菜过程中按照上面的顺序逐次加入调料也可以。
油焖基围虾的做法图解5

步骤5

酱料汁倒入锅中，翻炒均匀。入了之后加入少量料酒，出锅。
油焖基围虾的做法图解6

步骤6

出锅摆盘，撒上小葱花。

油焖基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-31

©本菜谱的做法由 豆粉9199476812 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 煎 香 蒜香味 葱香味
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