油焖虾

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爱做菜的婷婷
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姑娘最喜欢吃的油焖虾，说让我年夜饭一定要安排一下。

油焖虾的用料

草虾 500克 姜片 10克
葱段 10克 料酒 适量
糖 适量 海天生抽 适量

油焖虾的做法

油焖虾的做法图解1

步骤1

生姜切片，葱白，大蒜白切段。虾（我喜欢先煮七分熟再用，你们想吃嫩一点的也可以直接准备生的）
油焖虾的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热，放入生姜，葱白，蒜白略炒
油焖虾的做法图解3

步骤3

倒入提前焯好的虾
油焖虾的做法图解4

步骤4

加生抽和料酒
油焖虾的做法图解5

步骤5

加适量白糖
油焖虾的做法图解6

步骤6

翻炒均匀加入适量盐，然后盖上锅盖大火烧开然后中火继续闷上四分钟。
油焖虾的做法图解7

步骤7

最后摆盘撒点葱花（我的葱花让孩子弄掉了就剩这么几根了，将就点了。）

油焖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-31

©本菜谱的做法由 爱做菜的婷婷 编写，未经授权不得转载
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