2022卡通汤圆记录一下喜欢的亲们帮我点赞加油哦

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小汤圆做起来～幸福快乐又累人～个人产量有限呢一进腊月我就是忙碌碌一直要做到正月14出货～趁着大年初一休息给各位小姐妹写教程 喜欢的可以自己做着吃～也可以私房量产 自用好多年的稳定配方免费分享给大家 喜欢的亲亲们给我个小赞支持鼓励下～加个关注我后期分享造型制作过程

汤圆的用料

糯米粉 500克 玉米淀粉 50克
开水 360克 白糖 50克
油（玉米油或椰子油） 20克 果蔬粉 适量按颜色需求加
内馅 黑芝麻花生馅 黑芝麻 熟的黑芝麻粉80克
花生 熟花生粉20克 黄油 100克
糖 80克 淡奶油 25克

汤圆的做法

2022卡通汤圆记录一下喜欢的亲们帮我点赞加油哦的做法图解1

步骤1

花生芝麻烤熟 打碎磨粉 和糖混合均匀
2022卡通汤圆记录一下喜欢的亲们帮我点赞加油哦的做法图解2

步骤2

倒入融化好的黄油混合
2022卡通汤圆记录一下喜欢的亲们帮我点赞加油哦的做法图解3

步骤3

常温淡奶油加入黑芝麻花生粉中
2022卡通汤圆记录一下喜欢的亲们帮我点赞加油哦的做法图解4

步骤4

加入淡奶油黄油混合均匀～等待馅料慢慢变粘稠期间时不时的翻搅拌，装入裱花袋~灌入球形模具（2.2cm直径，35连模)做成后大概那个馅料球6-7克
2022卡通汤圆记录一下喜欢的亲们帮我点赞加油哦的做法图解5

步骤5

糯米粉 糖 玉米淀粉 和果蔬粉 一起加入厨师机搅拌均匀～烧开水一定是开水100度的沸水，烫面揉直无粉
2022卡通汤圆记录一下喜欢的亲们帮我点赞加油哦的做法图解6

步骤6

趁热拿出来揉进椰子油或者玉米油
2022卡通汤圆记录一下喜欢的亲们帮我点赞加油哦的做法图解7

步骤7

也可以揉面的时候不加果蔬粉，把油揉进面团后再加色粉
2022卡通汤圆记录一下喜欢的亲们帮我点赞加油哦的做法图解8

步骤8

多揉一会至面团揉软光亮
2022卡通汤圆记录一下喜欢的亲们帮我点赞加油哦的做法图解9

步骤9

一个分成25-30克面剂 进行造型加入内馅揉圆

汤圆的烹饪技巧

制作的时候一定注意保湿造型面团 不能长时间暴露空气中防止干皮～我是用几个保鲜盒卡住～这也不干皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-01

©本菜谱的做法由 ilteng 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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