灌焖牛肉

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马小厨77
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罐焖牛肉一道地道的俄餐，用了家庭版的做法更好上手。大年初三招待贵客。

灌焖牛肉的用料

牛肉 500g 卤肉包 一个
番茄酱 适量 黄油 10克
面粉 适量 土豆 1个
圆葱 1/3个 胡椒粉 适量
盐 适量 糖 适量
红酒 适量

灌焖牛肉的做法

灌焖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉一个卤肉包电压力锅20分钟搞定。
灌焖牛肉的做法图解2

步骤2

锅中倒油融化10克黄油炒面粉，黄油炒面可以增加牛肉的香气同时还能增加成品的浓稠。
灌焖牛肉的做法图解3

步骤3

重新起锅炒番茄酱要炒熟。
灌焖牛肉的做法图解4

步骤4

加入圆葱继续翻炒。
灌焖牛肉的做法图解5

步骤5

加入煮牛肉的汤烧开。
灌焖牛肉的做法图解6

步骤6

加入切好的土豆炖7、8分钟。
灌焖牛肉的做法图解7

步骤7

加入熟牛肉煮2分钟。
灌焖牛肉的做法图解8

步骤8

调味加入糖、盐、胡椒粉最加入红酒。
灌焖牛肉的做法图解9

步骤9

红红火火。

灌焖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-04

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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