虾仁培根焗饭

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疫情之下，厨艺见长，总在想方设法做好吃的，总在想办法消耗冰箱里的各种食材

虾仁培根焗饭的用料

米饭 一大碗 虾仁 100克
豌豆 适量 培根 1包
黄瓜 1根 鸡蛋 2个
玉米油 适量 盐 适量
料酒 适量 葱姜蒜 少许
辣椒 1个 马苏里拉芝士 适量

虾仁培根焗饭的做法

虾仁培根焗饭的做法图解1

步骤1

豌豆焯水﹑黄瓜切丁﹑虾仁洗净备用﹑培根吸干净水份
虾仁培根焗饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，锅中放油，七分热之后倒入鸡蛋
虾仁培根焗饭的做法图解3

步骤3

煎熟后捞出
虾仁培根焗饭的做法图解4

步骤4

重新放油
虾仁培根焗饭的做法图解5

步骤5

放入葱姜蒜（葱没了就没放）
虾仁培根焗饭的做法图解6

步骤6

放入培根，中火煎熟
虾仁培根焗饭的做法图解7

步骤7

不断翻炒
虾仁培根焗饭的做法图解8

步骤8

放入黄瓜丁
虾仁培根焗饭的做法图解9

步骤9

倒入虾仁
虾仁培根焗饭的做法图解10

步骤10

倒入焯好的豌豆，翻炒几下
虾仁培根焗饭的做法图解11

步骤11

放入鸡蛋
虾仁培根焗饭的做法图解12

步骤12

倒入适量料酒
虾仁培根焗饭的做法图解13

步骤13

放少许生抽
虾仁培根焗饭的做法图解14

步骤14

加少许盐
虾仁培根焗饭的做法图解15

步骤15

蒸好的米饭放适量在锅里
虾仁培根焗饭的做法图解16

步骤16

翻炒均匀
虾仁培根焗饭的做法图解17

步骤17

尝一下咸淡
虾仁培根焗饭的做法图解18

步骤18

盛到烤盘里
虾仁培根焗饭的做法图解19

步骤19

撒上马苏里拉奶酪
虾仁培根焗饭的做法图解20

步骤20

表面一层铺均匀
虾仁培根焗饭的做法图解21

步骤21

上下火180度，烤15-20分钟左右
虾仁培根焗饭的做法图解22

步骤22

喜欢吃脆的就把温度调高一些，喜欢拉丝的时间短点，温度低点
虾仁培根焗饭的做法图解23

步骤23

吃的时候小心烫口

虾仁培根焗饭的烹饪技巧

1.米饭当然是现蒸的好吃，剩米饭也是可以的。 2.马苏里拉奶酪碎，喜欢吃的就多放一些，想拉丝长的就烤时间短一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 爱美食的翟老师 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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