百财肉卷

精品
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味道鲜美营养丰富
参与活动: #一口新年味,全家享佳味#

百财肉卷的用料

白菜叶 8个 猪肉馅 200g
生抽 15g 耗油 10g
料酒 10g 葱花 20g
姜末 20g 蛋清 1个
食用油 15g 勾芡:淀粉 3g
胡萝卜丁 10g 1g

百财肉卷的做法

百财肉卷的做法图解1

步骤1

白菜取前半段叶子
百财肉卷的做法图解2

步骤2

放入锅内汆水2分钟
百财肉卷的做法图解3

步骤3

肉馅加入调料调匀
百财肉卷的做法图解4

步骤4

汆水的白菜叶沥干水,中间加入调好的肉馅,用白菜叶包好卷起来
百财肉卷的做法图解5

步骤5

入蒸锅
百财肉卷的做法图解6

步骤6

大火烧开转中火15分钟
百财肉卷的做法图解7

步骤7

蒸出来 的汁倒入炒锅加入淀粉、胡萝卜丁、盐烧开
百财肉卷的做法图解8

步骤8

勾芡好的汁淋到蒸好的百财肉卷上
百财肉卷的做法图解9

步骤9

财源滚滚来
百财肉卷的做法图解10

步骤10

开饭

百财肉卷的烹饪技巧

鲜香美味老少皆宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-08

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