东北蒜茄子

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小包子Amy
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配粥吃嘎嘎滴

东北蒜茄子的用料

茄子 3个 大蒜 1头半
盐 适量

东北蒜茄子的做法

东北蒜茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净去蒂放蒸锅，蒸锅在此前水已烧开
东北蒜茄子的做法图解2

步骤2

蒸10分钟左右，用筷子插一下，不能太软，晾凉
东北蒜茄子的做法图解3

步骤3

拍一头半大蒜
东北蒜茄子的做法图解4

步骤4

切蒜末
东北蒜茄子的做法图解5

步骤5

办一勺盐
东北蒜茄子的做法图解6

步骤6

茄子长的话切半，中间来一刀不用切断，厚的话切两刀
东北蒜茄子的做法图解7

步骤7

蒜碎塞进茄子里，每放一层微微撒点盐在上面，放冰箱腌一夜就能吃啦

东北蒜茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-08

©本菜谱的做法由 小包子Amy 编写，未经授权不得转载
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