无油版可乐鸡翅

无油版可乐鸡翅

精品
2.0万 浏览 370 收藏
收藏
胎毛娃娃
胎毛娃娃 胎毛娃娃
＋ 关注

情人节，为ta做一道甜腻腻的可乐鸡翅吧。

无油版可乐鸡翅的用料

鸡中翅 10个 姜 15g
可乐 300毫升 盐 2克
老抽 1勺 八角 1个
葱段 2段 花椒 十几粒

无油版可乐鸡翅的做法

无油版可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材，买回来的鸡翅洗干净，姜切片，葱切段，八角，花椒，可乐一杯的量。
无油版可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅正面切花刀，方便入味。
无油版可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

把切好花刀的鸡翅反着放铺到烧热的锅底，这样不放油也不会糊锅，还可以煎出鸡皮的油。
无油版可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

煎5分钟左右翻一面继续煎四到五分钟。
无油版可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

煎好的鸡翅放到炖锅，加入事先准备的好的调料。
无油版可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入准备好的可乐，再加入可乐一半量的清水。
无油版可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

烧开，耐心的撇去表面浮沫，直到汤底变得清亮为止。
无油版可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

加入盐和生抽盖锅盖中小火炖煮半小时左右，中间可以翻一下面继续炖，直到汤汁收浓。
无油版可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

这样就可以装盘了。

无油版可乐鸡翅的烹饪技巧

这是人人都能做的菜，没有小tips，就是没什么厨房经验的小朋友，后半程一定到及时观察锅里动态，千万别烧干锅就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-14

©本菜谱的做法由 胎毛娃娃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

无油版可乐鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无油版可乐鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 无油版可乐鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活