大卫茄子肉

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泳杰丶崔
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大卫茄子肉的用料

五花肉 蒜
生抽老抽料酒 盐
茄子 青椒
黄豆酱

大卫茄子肉的做法

步骤1

猪肉切片放盐，生抽，料酒腌制。茄子切片放少许盐腌制。蒜切片，青椒切丝。

步骤2

起锅烧油，腌好的猪肉炒至变色捞出备用。令起一锅油，多放点，爆香蒜后放入茄子炒至松软。放入青椒炒断生后，放入猪肉。加入少许生抽，老抽，耗油，黄豆酱，翻炒均匀。加入水淀粉，大火收汁。

大卫茄子肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-19

©本菜谱的做法由 泳杰丶崔 编写，未经授权不得转载
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