腰果虾滑

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腰果的功效 调节血脂、美容养颜、缓解便秘 腰果果实成熟时香飘四溢，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。同时还具有降压、益颜、延年益寿的功效。 1、调节血脂：腰果中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，帮助降低血脂，故有调节血脂的功效，高脂血症者可适量食用。 2、美容养颜：腰果营养丰富，含有维生素A、维生素C、维生素E等，这些成分能够为皮肤细胞提供营养，有美容养颜的功效。 3、缓解便秘：腰果中含有非常丰富的油脂，可以润肠通便，帮助缓解便秘，加强毒素

腰果虾滑的用料

虾仁 适量 腰果 适量
淀粉 少许 黄瓜 半根
胡萝卜 半根

腰果虾滑的做法

步骤1

锅里放油和腰果小火炒至金黄色盛出备用，（一定要不停翻炒，我中间去拿东西的时候就糊了）黄瓜、胡萝卜切小块，葱切丝备用。

步骤2

锅里放油和葱炒香，在放入虾滑煸炒变色，再放入腰果、黄瓜、胡萝卜和盐炒几分钟，最后淋上淀粉水翻炒几下，出锅前淋上香油。

腰果虾滑的烹饪技巧

1 腰果凉油下锅，小火炒 2 炒腰果虾滑不放生抽颜色好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-21

©本菜谱的做法由  毛  豆  编写，未经授权不得转载
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