凉拌云丝

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春节的大吃大喝，现在的身体都是笨重的，呼吸缓慢，过了元宵节就开始了健康饮食的生活，这到凉拌云丝，清爽，解腻
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凉拌云丝的用料

云丝 250克 味极鲜酱油 3-5勺
糖 适量 太太乐鸡汁 适量
香油 适量 香菜 4根
蚝油 适量

凉拌云丝的做法

#吃出健康，解决假胖#凉拌云丝的做法图解1

步骤1

准备香菜一小把，大概七八根，云丝干的适量，根据自己家的人数定量
#吃出健康，解决假胖#凉拌云丝的做法图解2

步骤2

云丝温水泡开，大概20分钟左右，香菜洗干净备用
#吃出健康，解决假胖#凉拌云丝的做法图解3

步骤3

起锅烧水，水开后烫下香菜
#吃出健康，解决假胖#凉拌云丝的做法图解4

步骤4

烫下云丝
#吃出健康，解决假胖#凉拌云丝的做法图解5

步骤5

香菜和云丝烫好后过凉水
#吃出健康，解决假胖#凉拌云丝的做法图解6

步骤6

一个蒜瓣一个小米辣，切碎
#吃出健康，解决假胖#凉拌云丝的做法图解7

步骤7

起锅烧油，加入生的花生米，凉油下锅，开小火，不停的搅拌，炒熟
#吃出健康，解决假胖#凉拌云丝的做法图解8

步骤8

云丝捞出，香菜切碎，加入蒜瓣和小米辣，加入点花生米，加入一勺生抽，两勺醋，适量盐，一点糖，一点鸡精和适量香油
#吃出健康，解决假胖#凉拌云丝的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，可以多搅几下，防止云丝没味道
#吃出健康，解决假胖#凉拌云丝的做法图解10

步骤10

装入盘中，很快就被光盘了

凉拌云丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-24

©本菜谱的做法由 巧妙的羊排很案板上 编写，未经授权不得转载
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