云吞

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海贝79
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肉馅调制

云吞的用料

前腿肉/梅头肉 500g（1斤） 盐 适量
胡椒粉 1g 生抽 40g
蚝油 10g左右 鸡蛋 1个
芝麻香油 10-15g左右 生姜水 150g
葱花 依喜好放

云吞的做法

云吞的做法图解1

步骤1

肉馅调制，佐料都放进去后搅匀，+生姜水慢慢添加搅，生姜水去腥，可以是肉质更佳细腻
云吞的做法图解2

步骤2

准备好云吞皮
云吞的做法图解3

步骤3

根据自己喜好添加肉馅包好成型

云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 海贝79 编写，未经授权不得转载
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