鱼香饼

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带小思去室内乐园疯玩，蹦蹦跳跳的，比我在家锻炼更消耗卡路里。没一会儿就饿了，去楼上一看，就餐区比游乐区的人还多。几乎人手一根小肉肠，忙的商家都来不及烤。其实这种肉肉虽然味道好，能抵饿，但肉含量真不多。还有不少增加口感的胶质、调味剂，尤其是串烤肠的竹签子，对娃来说还是有点危险。还有高油高糖的烹饪肉、肉松， 都不建议给娃多吃。 你说这肉不能吃，那肉不能吃，还能吃什么啊！我的建议还是看配料表去选，没有额外防腐剂、调味剂，配料表都是你认识的食材的就可。

鱼香饼的用料

普通面粉 100克 玉米淀粉 100克
小葱段 25克 甜椒 15克
鸡蛋 2个 鳕鱼肠 2根

鱼香饼的做法

鱼香饼的做法图解1

步骤1

准备食材：普通面粉100克、玉米淀粉100克、小葱段25克、甜椒15克、鸡蛋2个、鳕鱼肠2根。 调味说明：这个食谱我用鳕鱼肠自带的味道调味，适合14个月以上的宝宝，如果是大宝宝吃的话搅拌面糊的时候，可以加一点点盐。
鱼香饼的做法图解2

步骤2

鳕鱼肠切薄片。
鱼香饼的做法图解3

步骤3

普通面粉中加入玉米淀粉。
鱼香饼的做法图解4

步骤4

碗中打入2个鸡蛋。
鱼香饼的做法图解5

步骤5

加入180毫升清水。
鱼香饼的做法图解6

步骤6

将碗中食材搅拌至顺滑，没有小颗粒。
鱼香饼的做法图解7

步骤7

锅中刷油，铺上一层面糊，撒上葱段、甜椒条。
鱼香饼的做法图解8

步骤8

接着撒上鱼肠片。
鱼香饼的做法图解9

步骤9

等表面面糊凝固，快速翻面，煎至所有食材熟透就行。
鱼香饼的做法图解10

步骤10

做好的小饼，就算放凉也很松软，只要掌握和面糊的比例，各种小饼都可以胜任。

鱼香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
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