鸡蛋煎饼

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鸡蛋煎饼是用鸡蛋制作的一道小吃，老少皆宜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。加入西蓝花等配料，使营养更均衡，不爱吃蔬菜的孩子，也能吃两个。

鸡蛋煎饼的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 250克
全麦面粉 100克 香葱 1根
火腿 1根 盐 1勺
西蓝花 200克 黑芝麻 50克

鸡蛋煎饼的做法

鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

西蓝花切小碎
鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

空碗打入两个鸡蛋
鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀加葱花
鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

加火腿丁
鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

加胡萝卜丁
鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

加西蓝花碎
鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

加面粉
鸡蛋煎饼的做法图解8

步骤8

加一勺盐，搅拌均匀。
鸡蛋煎饼的做法图解9

步骤9

平底锅刷一层油
鸡蛋煎饼的做法图解10

步骤10

倒入面糊，铺满锅底。
鸡蛋煎饼的做法图解11

步骤11

一面凝固，撒上黑芝麻。
鸡蛋煎饼的做法图解12

步骤12

煎好一面，翻过来煎另一面。
鸡蛋煎饼的做法图解13

步骤13

煎至两面金黄，就可以开吃啦。

鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-27

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