肉末蔬菜粥

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美容从食补开始

肉末蔬菜粥的用料

瘦猪肉 80g 香菇 5朵
胡萝卜 半根 西兰花 1朵
生姜 1片 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1中勺
大米 60克 糯米 20克

肉末蔬菜粥的做法

肉末蔬菜粥的做法图解1

步骤1

准备食材。大米和糯米混合，提前浸泡半小时以上
肉末蔬菜粥的做法图解2

步骤2

处理食材:胡萝卜切丁，西兰花切小块，香菇切片，瘦肉剁成末，生姜切丝
肉末蔬菜粥的做法图解3

步骤3

锅里倒入水，放入生姜丝，煮开后，放入肉末焯水，要用筷子把肉末划散开来，焯水后倒入漏网中，清洗干净
肉末蔬菜粥的做法图解4

步骤4

砂锅里倒入清水，水开后放入浸泡好的米
肉末蔬菜粥的做法图解5

步骤5

一开始用勺子搅拌一下，中火煮开后再小火熬，砂锅里斜放一根筷子，再盖盖子，可以防止水溢出来
肉末蔬菜粥的做法图解6

步骤6

小火熬煮10-15分钟，倒入肉末和各类蔬菜
肉末蔬菜粥的做法图解7

步骤7

倒入六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1中勺
肉末蔬菜粥的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，煮约5-8分钟即可。喜欢小葱的，也可以加一些
肉末蔬菜粥的做法图解9

步骤9

西兰花、胡萝卜、香菇，营养丰富，男女老少皆宜，美容养颜从食补开始，虽然慢一些，却是真正由内而外散发出美！

肉末蔬菜粥的烹饪技巧

因为需要添加各类蔬菜，米和水的比例大概1:10 熬粥过程中，搅拌一下，以免粘锅底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 爱美食的紫云 编写，未经授权不得转载
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