草莓巧克力蛋糕｜情人节蛋糕

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一口就沦陷的蛋糕～ 依旧最爱的就是草莓跟巧克力的搭配

草莓巧克力蛋糕的用料

鸡蛋 6个 牛奶 90g
玉米油 60克 低筋粉 125克
细砂糖 90克 柠檬汁 几滴
装饰 巧克力 80克
椰子油 15g 花生碎 适量
草莓 适量

草莓巧克力蛋糕的做法

草莓巧克力蛋糕｜情人节蛋糕的做法图解1

步骤1

模具角角落落都摸上一层黄油
草莓巧克力蛋糕｜情人节蛋糕的做法图解2

步骤2

色拉油，牛奶，蛋黄搅拌均匀
草莓巧克力蛋糕｜情人节蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白➕细砂糖打至提起打蛋器是小弯勾
草莓巧克力蛋糕｜情人节蛋糕的做法图解4

步骤4

把低筋粉过筛入内，翻拌均匀
草莓巧克力蛋糕｜情人节蛋糕的做法图解5

步骤5

把蛋黄糊倒入继续翻拌均匀
草莓巧克力蛋糕｜情人节蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入磨具，8-9分满
草莓巧克力蛋糕｜情人节蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱上下火，160度烤40-45分钟，出炉轻震出热气，倒扣凉透
草莓巧克力蛋糕｜情人节蛋糕的做法图解8

步骤8

烤的时候巧克力➕椰子油隔水融化，加入花生碎
草莓巧克力蛋糕｜情人节蛋糕的做法图解9

步骤9

淋在凉透蛋糕上，冰箱冷藏最少2小时

步骤10

然后用草莓，薄荷装饰一下蛋糕，

草莓巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载
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