我的轻食小炒，低卡清肠促消化

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春天又是瘦身季，经过一冬的“懒和吃”，春天一定要自律起来，掌控一下体重。 今天分享的是我春季里做得最多的小炒：包菜炒木耳。木耳是清肠清肺的最好的菌类，低脂低卡，也是瘦身时期不可缺少的食物。这两样食材搭配起来极好，营养清淡又瘦身，特喜欢吃！
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轻食小炒的用料

包菜 1颗 泡发木耳 1碗
酱油 2勺 盐 适量
大蒜 2瓣 干辣椒 2个

轻食小炒的做法

#吃出健康，解决假胖# 我的轻食小炒，低卡清肠促消化的做法图解1

步骤1

首先把包菜如上面文中所说的清洗的办法洗干净，直接撕成小块，不用刀切，手撕。
#吃出健康，解决假胖# 我的轻食小炒，低卡清肠促消化的做法图解2

步骤2

黑木耳提前泡发，摘洗干净后用水煮6分钟左右，煮熟捞出备用。
#吃出健康，解决假胖# 我的轻食小炒，低卡清肠促消化的做法图解3

步骤3

大蒜切片，辣椒切段备用。这两样调味料不能少，觉得要比放葱花调味好吃得多。
#吃出健康，解决假胖# 我的轻食小炒，低卡清肠促消化的做法图解4

步骤4

热锅热油，放入蒜瓣和辣椒爆出香味。
#吃出健康，解决假胖# 我的轻食小炒，低卡清肠促消化的做法图解5

步骤5

然后放入包菜大火煸炒。一边炒一边放入酱油和盐炒匀。
#吃出健康，解决假胖# 我的轻食小炒，低卡清肠促消化的做法图解6

步骤6

把包菜炒蔫一点，包菜和甘蓝不一样，没有甘蓝脆爽，所以要多炒一会儿，入味。
#吃出健康，解决假胖# 我的轻食小炒，低卡清肠促消化的做法图解7

步骤7

看到包菜蔫了就放入木耳，最后炒匀就可以出锅了。
#吃出健康，解决假胖# 我的轻食小炒，低卡清肠促消化的做法图解8

步骤8

轻食必备
#吃出健康，解决假胖# 我的轻食小炒，低卡清肠促消化的做法图解9

步骤9

清淡不油腻

轻食小炒的烹饪技巧

包菜营养全面，它所含的纤维素非常丰富，所以，一次不要吃得太多，免得导致这些纤维素在肠道内堆积，引发腹胀现象。 木耳提前要煮熟后再和包菜一起炒，薄片的木耳只需煮3—6分钟就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
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