苔菜炒肉

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春季绿色蔬菜品种丰富，市场买来新鲜的苔菜苗，回家汆水炒肉，鲜嫩有营养
参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

苔菜炒肉的用料

苔菜 400克 里脊肉 100g
葱花 20g 姜 3片
生抽 10g 料酒 5g
食用油 20g

苔菜炒肉的做法

#吃出健康，解决假胖#苔菜炒肉的做法图解1

步骤1

小苔菜苗洗好
#吃出健康，解决假胖#苔菜炒肉的做法图解2

步骤2

炒锅烧开水放入洗好的小苔菜，汆水一分钟
#吃出健康，解决假胖#苔菜炒肉的做法图解3

步骤3

炒锅入油放入猪肉上姜片炒香
#吃出健康，解决假胖#苔菜炒肉的做法图解4

步骤4

加入料酒，生抽，翻炒均匀
#吃出健康，解决假胖#苔菜炒肉的做法图解5

步骤5

加入汆水的小苔菜
#吃出健康，解决假胖#苔菜炒肉的做法图解6

步骤6

加入盐翻炒均匀
#吃出健康，解决假胖#苔菜炒肉的做法图解7

步骤7

出锅，开饭啦

苔菜炒肉的烹饪技巧

青菜洗好后汆水，这样入油锅翻炒均匀就可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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