山药藕粉圆子

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这款山药藕粉丸子，做法很简单，把山药蒸熟捣成泥，和藕粉混合揉成团，搓成小圆子煮熟，裹上黄豆粉，淋上红糖浆就可以了。煮好的山药藕粉园子记得过一遍凉水，这样吃起来更Q弹。

山药藕粉圆子的用料

山药泥 120g 藕粉 30g
红糖浆 适量 黄豆粉 适量

山药藕粉圆子的做法

山药藕粉圆子的做法图解1

步骤1

山药蒸熟捣成泥，加藕粉，拌匀揉成团。
山药藕粉圆子的做法图解2

步骤2

搓成一个个小圆子。
山药藕粉圆子的做法图解3

步骤3

开水入锅，倒入锅中煮熟至漂浮起来。
山药藕粉圆子的做法图解4

步骤4

过一遍凉水。
山药藕粉圆子的做法图解5

步骤5

裹上黄豆粉，淋上红糖浆即可。

山药藕粉圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-01

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
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