土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼

精品 独家
1.1万 浏览 109 收藏
收藏
小刘刘的美食时间
小刘刘的美食时间
＋ 关注

我玩土豆的时候，不想浪费土豆。然后我就想：“土豆放到鸡蛋饼里会好吃吗？”出来一尝，哇，太好吃了！所以我想分享给大家！

土豆鸡蛋饼的用料

利仁电饼铛LR-D3020A 一台 削皮器 一个
菜刀 一个 菜板 一个
盆 一个 超大碗 一个
筷子 一套 碗 两个
漏勺 一个 电子秤 一个
面粉 114克 鸡蛋 两个
土豆 两个（大的可以只弄一个） 盐 3克
五香粉 少许 刷油刷 一个
小铲子 一个

土豆鸡蛋饼的做法

土豆鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

土豆清洗两次
土豆鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

去皮
土豆鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

切
土豆鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

把切成块块的，土豆放进水里
土豆鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

洗好之后将土豆捞出
土豆鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

拿一个碗装114g面粉
土豆鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

再拿一个碗，用筷子搅拌鸡蛋
土豆鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

将搅拌好的鸡蛋液放到土豆里
土豆鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

加3g盐
土豆鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

将少许五香粉倒进土豆里
土豆鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

搅拌一下
土豆鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

搅拌成这样（粘稠状）
土豆鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

预热
土豆鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

上下加热
土豆鸡蛋饼的做法图解15

步骤15

预热完之后开始：倒油、刷油
土豆鸡蛋饼的做法图解16

步骤16

把土豆糊摊在饼铛里面
土豆鸡蛋饼的做法图解17

步骤17

用小铲子把土豆糊摊平
土豆鸡蛋饼的做法图解18

步骤18

关上盖子
土豆鸡蛋饼的做法图解19

步骤19

将菜单调到鸡蛋饼，将火力调到中火
土豆鸡蛋饼的做法图解20

步骤20

如果没有熟，就摁自主烙烤。每隔一段时间看一下熟没熟
土豆鸡蛋饼的做法图解21

步骤21

压住盖子
土豆鸡蛋饼的做法图解22

步骤22

如果很久没熟火力可以调到速脆
土豆鸡蛋饼的做法图解23

步骤23

用小铲子将饼切成十字形
土豆鸡蛋饼的做法图解24

步骤24

完成！

土豆鸡蛋饼的烹饪技巧

最好用LR-D3020A，其他型号的按钮上的字可能不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-03

©本菜谱的做法由 小刘刘的美食时间 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

土豆鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 25 土豆鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活