韭菜煎豆腐｜外酥里嫩，真的好香

韭菜煎豆腐｜外酥里嫩，真的好香

精品 独家
15.7万 浏览 2906 收藏
收藏
静香爱下厨
静香爱下厨 静香爱下厨
＋ 关注

韭菜煎豆腐｜外酥里嫩，真的好香，口感好像吃炸鲜奶，好好吃
参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

韭菜煎豆腐的用料

嫩豆腐 3块 韭菜 适量
鸡蛋 2个 盐 1小勺
花生油 适量

韭菜煎豆腐的做法

#吃出健康，解决假胖#韭菜煎豆腐｜外酥里嫩，真的好香的做法图解1

步骤1

豆腐比较大块，先对角线切开，再对半切开
#吃出健康，解决假胖#韭菜煎豆腐｜外酥里嫩，真的好香的做法图解2

步骤2

碗里打入2个鸡蛋，加入适量韭菜，加入1小勺盐，搅拌均匀
#吃出健康，解决假胖#韭菜煎豆腐｜外酥里嫩，真的好香的做法图解3

步骤3

豆腐先裹淀粉，再裹蛋液，放进锅里煎香
#吃出健康，解决假胖#韭菜煎豆腐｜外酥里嫩，真的好香的做法图解4

步骤4

2面煎金黄后盛出
#吃出健康，解决假胖#韭菜煎豆腐｜外酥里嫩，真的好香的做法图解5

步骤5

这道外酥里嫩的韭菜煎豆腐，吃起来有淡淡的韭香，特别好吃，喜欢吃豆腐的你不要错过这道菜哦

韭菜煎豆腐的烹饪技巧

注意⚠️之前有很多人留言说嫩豆腐做菜很容易碎掉，不能成形，这里可以教大家一个小秘诀，就是买回来的嫩豆腐先放冰箱冷藏几个小时（冷藏啊不是冷冻，不要搞错了），后续拿来做菜就不容易碎了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-06

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

韭菜煎豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #吃出健康，解决假胖#韭菜煎豆腐｜外酥里嫩，真的好香

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #吃出健康，解决假胖#韭菜煎豆腐｜外酥里嫩，真的好香的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活