番茄牛肉汤

番茄牛肉汤

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牛肉脂肪低，高蛋白，非常有营养，番茄富含番茄红素及维生素，减脂健康，又非常好喝。
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番茄牛肉汤的用料

番茄 2个 熟牛肉 100克
盐 6克 糖 2克
料酒 2克 淀粉 5克
油 15克

番茄牛肉汤的做法

#吃出健康，解决假胖#番茄牛肉汤的做法图解1

步骤1

主材料合集。
#吃出健康，解决假胖#番茄牛肉汤的做法图解2

步骤2

牛肉片＋2克盐＋糖＋料酒＋淀粉抓匀。
#吃出健康，解决假胖#番茄牛肉汤的做法图解3

步骤3

加5g油，锁住水分。
#吃出健康，解决假胖#番茄牛肉汤的做法图解4

步骤4

剩下的油热后，放入番茄，炒出红油。
#吃出健康，解决假胖#番茄牛肉汤的做法图解5

步骤5

加入适量水，煮10分钟。
#吃出健康，解决假胖#番茄牛肉汤的做法图解6

步骤6

滑入牛肉片。顺便根据自己喜好，加入盐味精调个味。
#吃出健康，解决假胖#番茄牛肉汤的做法图解7

步骤7

超级嫩滑，不柴不硬。
#吃出健康，解决假胖#番茄牛肉汤的做法图解8

步骤8

汤鲜浓郁，酸甜可囗。

番茄牛肉汤的烹饪技巧

1.牛肉冰冻下切片比较好切，可以切薄一点。 2.牛肉切横纹比较不柴。 3.牛肉腌制下比较嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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