白蘑菇炒肉片

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白蘑菇炒肉可以提高人体抵抗力、镇痛镇静、止咳化痰、防癌抗癌、通便排毒等。白蘑菇炒肉里面含有人体所需的营养元素，比如蛋白质、氨基酸、维生素、以及矿物质等，这些都可以有效地预防骨质疏松
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白蘑菇炒肉片的用料

白蘑菇 200g 猪瘦肉 180g
胡萝卜 1小段 花生油 30g
大蒜 5瓣 生抽 15g
小葱 1根 黑胡椒碎 适量
腌肉调料 玉米淀粉 3g
料酒 15ml 盐 2g

白蘑菇炒肉片的做法

#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解1

步骤1

小葱洗干净后切段
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解2

步骤2

瘦肉切成片
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解3

步骤3

放入玉米淀粉
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解4

步骤4

放入料酒
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解5

步骤5

放入盐，搅拌均匀后腌制一会儿
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解6

步骤6

生姜切片，放入肉片中
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解7

步骤7

大蒜切片
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解8

步骤8

白蘑菇冲洗干净
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解9

步骤9

切成片
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解10

步骤10

胡萝卜切成片
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解11

步骤11

锅中放油烧热，倒入肉片
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解12

步骤12

大火翻炒
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解13

步骤13

炒至九成熟，装入碗中备用
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解14

步骤14

锅中留油
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解15

步骤15

放入白蘑菇和胡萝卜
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解16

步骤16

翻炒2分钟加少许清水、蒜片
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解17

步骤17

将蘑菇炒熟
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解18

步骤18

放入炒好的肉片，加入生抽
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解19

步骤19

根据自己口味加入黑胡椒碎
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解20

步骤20

加入小葱段
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解21

步骤21

翻炒均匀
#吃出健康，解决假胖#白蘑菇炒肉片的做法图解22

步骤22

装盘食用

白蘑菇炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-09

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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