温州本地红烧黄鱼粉干

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买不起的咸鱼
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LG想吃黄鱼面 说外面太贵 让我烧一碗

红烧黄鱼粉干的用料

黄鱼 3条 生姜 一块
葱 2根 料酒 适量
大葱 适量 酱油 适量
油 适量 五花肉 适量
豆腐皮 2张 鸡蛋 2个
香菇 8朵 菠菜 若干

红烧黄鱼粉干的做法

温州本地红烧黄鱼粉干的做法图解1

步骤1

准备好食材 （看自己喜欢）
温州本地红烧黄鱼粉干的做法图解2

步骤2

小黄鱼化冻 准备
温州本地红烧黄鱼粉干的做法图解3

步骤3

锅里热放油 小黄鱼下锅红烧 切记锅一定要热把油都烧热后 再放鱼 炸 正反都炸金黄色 再放大蒜姜 盐 酱油醋 等
温州本地红烧黄鱼粉干的做法图解4

步骤4

然后乘出来放盘子里 待用
温州本地红烧黄鱼粉干的做法图解5

步骤5

鸡蛋豆皮和香菇炒一下 倒点老酒 鸡蛋更香 直接放冷水 烧开 放粉干进去
温州本地红烧黄鱼粉干的做法图解6

步骤6

面烧开后放菜 不要太久 锅里加水 汤水要多 记得盐酱油在加点
温州本地红烧黄鱼粉干的做法图解7

步骤7

完成✅ 小黄鱼直接夹过来放面上 不要直接放锅里 不然一定成碎渣渣 边吃面边吃刺 绝对 切记！
温州本地红烧黄鱼粉干的做法图解8

步骤8

香喷喷的黄鱼农家烧粉干 完成 ✅ 味道一级棒！吃了一大碗 意犹未尽

红烧黄鱼粉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-12

©本菜谱的做法由 买不起的咸鱼 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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