清蒸东星斑

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清蒸东星斑的用料

东星斑 1条 姜 3片
小葱 3根 盐 5克
蒸鱼豉油 3勺 白糖 1勺
味精 1勺 料酒 2勺

清蒸东星斑的做法

清蒸东星斑的做法图解1

步骤1

东星斑洗净切片，卖鱼老板基本都会帮你洗净切好的。鱼骨稍微抹上一点盐和料酒
清蒸东星斑的做法图解2

步骤2

均匀地铺上鱼肉，不要压实
清蒸东星斑的做法图解3

步骤3

鱼骨下面放几片生姜
清蒸东星斑的做法图解4

步骤4

蒸锅沸水，把鱼摆进去
清蒸东星斑的做法图解5

步骤5

大火五分钟关火，倒出蒸出来的水
清蒸东星斑的做法图解6

步骤6

均匀地撒上葱花
清蒸东星斑的做法图解7

步骤7

油烧热
清蒸东星斑的做法图解8

步骤8

油从头到尾浇均匀
清蒸东星斑的做法图解9

步骤9

……呲啦呲啦浇油了，莫慌
清蒸东星斑的做法图解10

步骤10

味精，白糖
清蒸东星斑的做法图解11

步骤11

蒸鱼豉油，加一点点开水
清蒸东星斑的做法图解12

步骤12

烧了油的锅可是好锅啊，把调料倒进还热的锅里，再浇到鱼身上
清蒸东星斑的做法图解13

步骤13

好了哦
清蒸东星斑的做法图解14

步骤14

就这……
清蒸东星斑的做法图解15

步骤15

嗯，就这样
清蒸东星斑的做法图解16

步骤16

结尾总是词穷

清蒸东星斑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-12

©本菜谱的做法由 小粪青的黑作坊 编写，未经授权不得转载
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