酱香小土豆超简单

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出去吃饭，姑娘就喜欢这个小菜，总是嚷嚷着出去吃，来吧，我给你做点吧，展示

酱香小土豆的用料

土豆 500克 花椒粉 少许
葱花 少许 食用油 少许
芹菜叶 少许 豆瓣酱 1勺
芹菜 一小根 葱 一根

酱香小土豆的做法

酱香小土豆超简单的做法图解1

步骤1

土豆去皮，洗净，切小块
酱香小土豆超简单的做法图解2

步骤2

芹菜切段，可不放，///葱切段，葱叶切成小小的葱花（两种食材选一即可）
酱香小土豆超简单的做法图解3

步骤3

用清水漂洗三次，洗去表面淀粉，但是不要泡超过十分钟
酱香小土豆超简单的做法图解4

步骤4

锅内少许油
酱香小土豆超简单的做法图解5

步骤5

油热下土豆芹菜
酱香小土豆超简单的做法图解6

步骤6

煸炒土豆变色，相当于四分熟吧
酱香小土豆超简单的做法图解7

步骤7

加入一勺黄豆酱（吃饭的小勺）
酱香小土豆超简单的做法图解8

步骤8

小火煸炒
酱香小土豆超简单的做法图解9

步骤9

加清水，没过就行，盖上盖子
酱香小土豆超简单的做法图解10

步骤10

收汁
酱香小土豆超简单的做法图解11

步骤11

加芹菜叶或是葱花
酱香小土豆超简单的做法图解12

步骤12

装盘

酱香小土豆的烹饪技巧

我姑娘不吃葱姜蒜，我家做菜比较会避开 少油少盐是这菜的一个特点吧 注意就是全程基本都是小火，土豆块小点，容易熟，还入味 这不算一道菜吧，小咸菜，但是不咸哦 酱就是根据自己适当调整 喜欢吃辣，可以放点小辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-13

©本菜谱的做法由 莹妈私人厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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