大人孩子一起吃——松茸海鲜豆腐菌菇汤

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豆豆飞呀飞

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这道菜里有蘑菇有豆腐还有海鲜～味道鲜美～低脂…营养丰富…而且食材本身的味道就很丰富～不需要添加额外的调料～喜欢海鲜的小宝宝会非常喜欢这个汤的～而且这道菜完全不需要刀工…不需要对火候的掌握…做起来超级容易～

松茸海鲜豆腐菌菇汤的用料

大虾仁 10只	鲜贝柱 10颗
扇贝肉 10颗	松茸一根
白玉菇一袋	金针菇半坨
盐一调料勺	豆腐一块
橄榄油几滴	生姜 3片

松茸海鲜豆腐菌菇汤的做法

步骤1

蘑菇洗净焯水、豆腐切成小块、松茸切薄片备用

步骤2

把松茸、所有海鲜和姜片洗净…冷水下锅…所有的食材一起煮…（这些食材的味道就是汤的主味，所以多煮一会儿）

步骤3

水开以后放蘑菇～再煮开放豆腐～再加一调料勺儿的盐（盐一个人口味添加…我们家比较偏淡）淋几滴橄榄油煮开后就可以出锅了

步骤4

成品～虽然看起来颜色淡淡的～但是味道很鲜美～

松茸海鲜豆腐菌菇汤的烹饪技巧

1、这道菜的钠含量其实很多了…所以给小宝宝吃的话可以在加盐之前盛一点出来…放凉剪碎配上主食就可以啦～2、白玉菇、金针菇可以换成海鲜菇、杏鲍菇等等～但别换成平菇…3、豆腐放大豆腐、内脂豆腐都可以～不要纠结～4、早上着急…没有泡木耳…其实放几朵木耳也是非常不错的～颜色上也丰富了很多～但是木耳不太容易消化…多煮一会儿…给宝宝也别吃太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-14

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