烤肉片

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解馋又解压的宵夜？这不得来顿小烧烤！那就一起来用上金帝的A900ZK2，自制一顿无油烤肉片吧！五步吃到嘴，秒杀路边摊！

烤肉片的用料

五花肉 250g 孜然粉 适量
玉米淀粉 适量 黄酒 适量
蚝油 适量 姜丝 适量

烤肉片的做法

烤肉片的做法图解1

步骤1

使用金帝A900ZK2左侧蒸烤箱，选择风扇烤模式，预热180℃，10分钟
烤肉片的做法图解2

步骤2

在蒸烤箱预热时，把猪肉取出，切割成小薄片
烤肉片的做法图解3

步骤3

将肉片放入碗中，依次加入孜然粉，玉米淀粉，少许黄酒、蚝油、姜丝
烤肉片的做法图解4

步骤4

调料拌匀腌制半个小时，将腌制好的肉片用签子串成串
烤肉片的做法图解5

步骤5

蒸烤箱设置风扇烤模式，180℃，烤制20分钟后，烤肉片就完成啦！

烤肉片的烹饪技巧

烤制过程中若怕时间有错也可按“启停”键，打开蒸烤箱取出烤肉查看烤制进度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

©本菜谱的做法由 金帝集成灶 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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