筒子骨冬瓜汤

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筒子骨冬瓜汤的用料

筒子骨 一根 冬瓜 500千克
盐 2g 葱 2根
料酒 适量 姜 2片

筒子骨冬瓜汤的做法

筒子骨冬瓜汤的做法图解1

步骤1

买回来的筒子骨焯水
筒子骨冬瓜汤的做法图解2

步骤2

加入适量料酒和葱节
筒子骨冬瓜汤的做法图解3

步骤3

烧开 、关火
筒子骨冬瓜汤的做法图解4

步骤4

用清水冲洗干净
筒子骨冬瓜汤的做法图解5

步骤5

沙锅中加入适量清水和一块姜、葱节、料酒
筒子骨冬瓜汤的做法图解6

步骤6

大火烧开转小火炖四十分钟
筒子骨冬瓜汤的做法图解7

步骤7

这是把冬瓜洗干净去除外皮
筒子骨冬瓜汤的做法图解8

步骤8

冬天洗净切片
筒子骨冬瓜汤的做法图解9

步骤9

切片、用菜篮装好备用
筒子骨冬瓜汤的做法图解10

步骤10

筒子骨炖个四十几分钟后可以放冬瓜了、在炖个二十几分钟就可以了。
筒子骨冬瓜汤的做法图解11

步骤11

冬瓜炖烂了、放入盐和鸡精调味撒上葱花

筒子骨冬瓜汤的烹饪技巧

炖汤一定小火慢炖、时间一定要1小时以上、这样炖的汤才能更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-18

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
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