西红柿豆皮蛋花汤

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西红柿蛋汤，是一道家常汤，制作原料主要有西红柿、鸡蛋等，简单易学，是家家户户餐桌上的家常汤，老少皆宜，几分钟就轻松搞定。 加了豆皮和香菇，无论从味觉和视觉上来看，都更盛一筹，分享给大家

西红柿豆皮蛋花汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
豆皮 1张 香菇 5个
葱 适量 盐 1小勺
玉米淀粉 1勺 香菜 1根

西红柿豆皮蛋花汤的做法

西红柿豆皮蛋花汤的做法图解1

步骤1

西红柿切块，香菇切片，豆皮切丝
西红柿豆皮蛋花汤的做法图解2

步骤2

葱花，香菜切碎
西红柿豆皮蛋花汤的做法图解3

步骤3

淀粉兑好
西红柿豆皮蛋花汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
西红柿豆皮蛋花汤的做法图解5

步骤5

热锅凉油，放入葱花爆香
西红柿豆皮蛋花汤的做法图解6

步骤6

倒入香菇片翻炒1分钟
西红柿豆皮蛋花汤的做法图解7

步骤7

加入西红柿翻炒片刻，西红柿炒出沙
西红柿豆皮蛋花汤的做法图解8

步骤8

加入适量水烧开
西红柿豆皮蛋花汤的做法图解9

步骤9

加入豆皮丝，勾入水淀粉，搅匀， 再次煮开时倒入蛋液， 加入适量盐，搅匀，关火，撒上香菜即可
西红柿豆皮蛋花汤的做法图解10

步骤10

盛入碗中享用了！
西红柿豆皮蛋花汤的做法图解11

步骤11

看看
西红柿豆皮蛋花汤的做法图解12

步骤12

好喝

西红柿豆皮蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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    / 13 西红柿豆皮蛋花汤的做法步骤

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