香椿辣子

精品 独家
2.1万 浏览 38 收藏
收藏
红•宏
红•宏
＋ 关注

现在正是吃香椿的季节，有炒鸡蛋吃的，炸着吃的，我今天分享个香椿辣子，不管是夹馍还是拌面拌米饭都香辣过瘾。

香椿辣子的用料

香椿 1把 油 适量
辣椒面 适量 盐 一勺
熟白芝麻 1勺 花椒粉 1勺

香椿辣子的做法

香椿辣子的做法图解1

步骤1

买回来的香椿去掉根部清洗干净
香椿辣子的做法图解2

步骤2

锅中烧水，水中加少许盐和两滴油烧开
香椿辣子的做法图解3

步骤3

洗好的香椿放进去焯水（祛除亚硝酸盐）
香椿辣子的做法图解4

步骤4

焯水一分钟香椿炒成绿色捞出
香椿辣子的做法图解5

步骤5

控水
香椿辣子的做法图解6

步骤6

挤掉多余的水分
香椿辣子的做法图解7

步骤7

切成小丁
香椿辣子的做法图解8

步骤8

里面加盐，花椒粉，熟白芝麻，辣椒粉
香椿辣子的做法图解9

步骤9

锅中烧油，油冒烟时关火
香椿辣子的做法图解10

步骤10

将热油淋在辣椒粉上，一股香窜扑鼻而来
香椿辣子的做法图解11

步骤11

搅拌均匀加个刚蒸出来的馍，过瘾的很
香椿辣子的做法图解12

步骤12

成品图

香椿辣子的烹饪技巧

香椿刚买回来就马上吃，放的时间越长，亚硝酸盐含量越高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20

©本菜谱的做法由 红•宏 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香椿辣子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香椿辣子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 香椿辣子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活