炝拌芦笋

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芦笋是春天不可错过的野菜，简单一拌超好吃，别错过哦～～

炝拌芦笋的用料

芦笋 1把 红辣椒 1个
蒜瓣 1个 水 少许
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 1勺 油 适量

炝拌芦笋的做法

炝拌芦笋的做法图解1

步骤1

芦笋劈开备用。
炝拌芦笋的做法图解2

步骤2

锅里烧开水，放入芦笋焯水。
炝拌芦笋的做法图解3

步骤3

捞出放入冷水中过凉。
炝拌芦笋的做法图解4

步骤4

大蒜和小米辣切末，芦笋码到盘中，六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油备用。
炝拌芦笋的做法图解5

步骤5

碗里加入醋，六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油生抽拌匀。
炝拌芦笋的做法图解6

步骤6

把调好的料汁倒入芦笋中。
炝拌芦笋的做法图解7

步骤7

上面放上酸末和小米辣，用热油泼一下即成。
炝拌芦笋的做法图解8

步骤8

上桌即可，爽口又好吃。

炝拌芦笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-21

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载
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