凉拌茼蒿

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春天吃春菜，不时不食。

凉拌茼蒿的用料

茼蒿 1斤 大蒜 3瓣
香油 1勺 酱油 2勺

凉拌茼蒿的做法

凉拌茼蒿的做法图解1

步骤1

准备好食材。
凉拌茼蒿的做法图解2

步骤2

茼蒿洗干净。
凉拌茼蒿的做法图解3

步骤3

蒜和小米椒切碎。
凉拌茼蒿的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量水和盐煮开。
凉拌茼蒿的做法图解5

步骤5

放入茼蒿焯烫。
凉拌茼蒿的做法图解6

步骤6

茼蒿捞出装入盘中，放入蒜泥和小米椒。
凉拌茼蒿的做法图解7

步骤7

淋入香油和六月鲜8克轻盐特级酱油。

凉拌茼蒿的烹饪技巧

焯烫的时候加盐可保持翠绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-21

©本菜谱的做法由 倚兰听海 编写，未经授权不得转载
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