10块钱做一大盘！去店里没二三十根本买不到！

10块钱做一大盘！去店里没二三十根本买不到！

精品
3.1万 浏览 629 收藏
收藏
老板娘微食记
老板娘微食记 老板娘微食记
＋ 关注

外衣金黄酥脆，轻薄的质地不会影响口感，内里的鱿鱼圈火候刚好，弹嫩不费牙，蘸番茄酱或者撒上烧烤料都是不错的风味~

鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 350g 姜丝 适量
料酒 24g 盐 2g
松鲜鲜 2g 胡椒粉 1g
玉米淀粉 适量 鸡蛋液 适量
面包糠 适量 番茄酱 适量

鱿鱼圈的做法

10块钱做一大盘！去店里没二三十根本买不到！的做法图解1

步骤1

洗净的鱿鱼圈加姜丝、料酒、盐、松鲜鲜、胡椒粉。
10块钱做一大盘！去店里没二三十根本买不到！的做法图解2

步骤2

拌匀腌制10分钟去腥。
10块钱做一大盘！去店里没二三十根本买不到！的做法图解3

步骤3

依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
10块钱做一大盘！去店里没二三十根本买不到！的做法图解4

步骤4

起油锅，油温6成热（放入筷子有气泡），一个个下鱿鱼圈。
10块钱做一大盘！去店里没二三十根本买不到！的做法图解5

步骤5

外层定型后再轻轻拨动，小火炸3分钟即可捞出。
10块钱做一大盘！去店里没二三十根本买不到！的做法图解6

步骤6

金黄酥脆太香啦~

鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-24

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鱿鱼圈的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 10块钱做一大盘！去店里没二三十根本买不到！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 10块钱做一大盘！去店里没二三十根本买不到！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活