香辣土豆焖牛腩

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又香又辣，开胃下饭，强身健体！

香辣土豆焖牛腩的用料

牛腩 500克 土豆 2个
生姜 一块 清水 适量
花椒粒 适量 洋葱 1个
食用油 30毫升 香辣酱 40克
香菜 2根

香辣土豆焖牛腩的做法

香辣土豆焖牛腩的做法图解1

步骤1

今天用的冻牛腩，先将牛腩提前解冻
香辣土豆焖牛腩的做法图解2

步骤2

焯水后捞出备用
香辣土豆焖牛腩的做法图解3

步骤3

锅中放油烧热后下姜片炒香
香辣土豆焖牛腩的做法图解4

步骤4

放入牛腩
香辣土豆焖牛腩的做法图解5

步骤5

放入花椒粒
香辣土豆焖牛腩的做法图解6

步骤6

放入香辣酱
香辣土豆焖牛腩的做法图解7

步骤7

翻炒上色
香辣土豆焖牛腩的做法图解8

步骤8

加入没过牛腩的清水，大火烧开后盖上盖子，转小火焖1小时
香辣土豆焖牛腩的做法图解9

步骤9

土豆、洋葱切好
香辣土豆焖牛腩的做法图解10

步骤10

1小时后放入土豆继续焖15分钟
香辣土豆焖牛腩的做法图解11

步骤11

放入洋葱煮5分钟
香辣土豆焖牛腩的做法图解12

步骤12

放盐
香辣土豆焖牛腩的做法图解13

步骤13

放香菜段
香辣土豆焖牛腩的做法图解14

步骤14

出锅食用

香辣土豆焖牛腩的烹饪技巧

不能吃辣的就不要放香辣酱了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-26

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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