五香花生米

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花生米具有以下几种功效: 第一种，花生米外面的红衣具有补血的作用，可以用来治疗气血亏虚； 第二种，花生米中含有丰富的维生素，具有滋补的功效； 第三种，花生具有润肺、止咳的功效，在咳嗽时多吃一些花生，可以起到缓解咳嗽的功效； 第四种，对于青少年而言，花生可以增强记忆力； 第五种，对于老年人而言，花生具有延缓衰老的功效，还可以延缓脑功能的衰退。

五香花生米的用料

花生米 适量 盐 适量
香叶 3片 桂皮 1个
八角 2个 花椒 适量
干辣椒 2个

五香花生米的做法

五香花生米的做法图解1

步骤1

花生米提前泡2小时，让花生米喝饱水 冷水下锅，加入干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒和适量盐，搅匀（尝一下盐味够不够）
五香花生米的做法图解2

步骤2

大火煮开，改中小火煮10分钟
五香花生米的做法图解3

步骤3

煮成这样关火， 不要着急捞出，多泡20分钟至花生米入味
五香花生米的做法图解4

步骤4

捞出，装盘即可！

五香花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-26

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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