东北酸菜炖脖骨(无油版)
独家
东北酸菜炖骨头,那味道是极美哒!制作方法简单不腻口!也有更北边的地方炖起来非常腻,上面漂一层油那种,但我家从我姥姥炖时到现在教给我的做法就是这种清炖的哈!这样做食材滋味儿更足!选用猪脖骨,是因为这块地方的肉是活肉,肉多,还香,价格也比脊骨和净排更便宜!所以炖汤菜,我更喜欢选用脖骨。
东北酸菜炖脖骨的做法
东北酸菜炖脖骨的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-03-27
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