凉拌莜面

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四叶草jkyc
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山西人爱吃面食，面食的种类也很多，莜面也是家中常吃的主食，它可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病，另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥。

凉拌莜面的用料

莜面 300克 黄瓜 1根
蒜 5瓣 小米辣 2个
味达美臻品蚝油 1中勺 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1大勺
陈醋 2大勺 白糖 1小勺
白芝麻 1小勺

凉拌莜面的做法

凉拌莜面的做法图解1

步骤1

准备好食材
凉拌莜面的做法图解2

步骤2

蒜压成泥，小米辣切圈，香菜切段，黄瓜切丝备用
凉拌莜面的做法图解3

步骤3

先调料汁，碗中放入蒜泥，小米辣
凉拌莜面的做法图解4

步骤4

加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1大勺
凉拌莜面的做法图解5

步骤5

加入味达美臻品蚝油1中勺
凉拌莜面的做法图解6

步骤6

加入2大勺陈醋，1小勺白糖，1小勺白芝麻，2中勺凉开水搅拌均匀
凉拌莜面的做法图解7

步骤7

莜面放入容器中，放上提前切好的黄瓜丝
凉拌莜面的做法图解8

步骤8

浇上调好的料汁
凉拌莜面的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
凉拌莜面的做法图解10

步骤10

装入盘中，表面放上香菜段点缀
凉拌莜面的做法图解11

步骤11

爽滑筋道，做法简单，低脂低卡，好吃不长胖

凉拌莜面的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以适当放些辣椒油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-27

©本菜谱的做法由 四叶草jkyc 编写，未经授权不得转载
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